Калибрующая машина
Жгутокалибрующая машина (Candy Rope Sizer) предназначена для вытягивания поступающего с карамелеобкаточной машины карамельного батона в жгут и калибрования его до нужного размера перед формованием конфеты. Калибрующая машина для карамели состоит из четырех пар горизонтально расположенных калибрующих роликов. Каждая пара роликов имеет различные диаметры отверстий (20, 16, 14, 12 мм) и различную линейную скорость, благодаря чему достигаются неразрывность потока и равномерное вытягивание жгута и его калибрование. В промежутках между роликами смонтированы направляющие лотки.
Карамельный жгут постепенно вытягивается, уменьшается в диаметре до величины, необходимой для изготовления карамели (как правило 12 мм). Под заказ изготавливаются модификации машины с диаметром карамельного жгута на выходе 10 или 8 мм. Такая машина имеет пять пар калибрующих роликов.
Машина имеет регулируемую скорость вращения для обеспечения требуемого темпа работы.
Жгутовытягивающая машина может оснащаться режущим узлом, формирующим равные отрезки карамельного жгута необходимой длины (от 5 до 25 см) для последующего формования конфеты типа «трость», «лолипопс», рубленные конфеты и т.п.
Калибрующая машина в комплекте с обкаточной и формовочной машиной комплектуется в компактную линию для производства мягкой карамели.Технические характеристики:
Производительность: машина перерабатывает карамельный батон массой 5 кг за 10-30 минут в зависимости от выбранной скорости работы.
Питание от сети переменного тока 220 В;
Потребляемая мощность 250 Вт.
Габаритные размеры для машины с 4мя роликами:
Высота 20 см, длина 75 см, ширина 25 см.
Вес 22 кг.
Габаритные размеры для машины с 5ю роликами:
Высота 20 см, длина 88 см, ширина 25 см.
Вес 25 кг.
Стоимость Калибрующей машины с 4мя парами роликов 135`000 руб.
Стоимость Калибрующей машины с 5ю парами роликов 155`000 руб.
Стоимость Режущего узла 30`000 руб.
Видео на YouTube:
Калибрующая машина с режущим узлом:
